De grands mobiliers sur-mesure esquissant des gradins structurent ainsi l’espace, accueillant l’intégralité des places assises du foodcourt. Ici, l’enjeu acoustique est de taille, particulièrement aux heures de repas, et ce sont les panneaux Stereo qui permettent d’y répondre, au service, évidemment, de l’écriture architecturale. « C’est un lieu très contraint, expliquent les architectes. Les plafonds sont très hauts, et une multitude de câbles et de gaines y passent. Ici, nous avons pu jouer avec la diversité des formes et formats standard des panneaux Stereo, pour atteindre le bon niveau d’absorption acoustique, travailler un calepinage soulignant l’organisation de l’espace, tout en nous adaptant aux contraintes liées au passage des gaines. » Mais pas uniquement : les architectes choisissent ensuite de jouer des contrastes entre un noir chiné, une couleur faisant directement référence aux lieux de spectacles, à la scène, mêlé à un vieux rose, rappel de l’esprit festif des lieux, aux agencements eux-mêmes très colorés.